Món tráng miệng
Thực đơn mẫu
Ở phần 1 Crystal Palace đã hướng dẫn các mẹ tự tay nấu 4 món soup cho món khai vị trong tiệc thôi nôi tại nhà cho bé. Trong bài viết này chúng tôi tiếp tục hướng dẫn các mẹ nấu món chính thật hấp dẫn cho các bé…
Gà quay
Nguyên liệu:
– 6 miếng đùi gà
– Gia vị: nước tương, muối, hạt tiêu, bột nêm, đường, gốc trắng hành lá, 2 củ hành tím, 2 tép tỏi.
– 500ml nước dừa
Cải ngọt xào nấm hương
Nguyên liệu:
– Cải chíp
– Nấm hương
– Hành khô, tỏi
Ưu Đãi Trọn Gói Thôi Nôi - Sinh Nhật 3.950.000 Nett/bàn tiệc
Tặng bia, nước ngọt, nước suối
Bàn Gallery và Backdrop tiêu chuẩn
Chú hề MC hoạt náo/ chú hề làm bong bóng
Gói trang trí thôi nôi/ sinh nhật
Cách làm:
– Ngâm nấm vào nước ấm cho nở và rửa sạch hết cặn, vớt ra nhưng không vắt nước.
– Bóc tỏi và đập dập.
– Rau nhặt sạch, rửa dưới vòi nước, để ráo nước. Đun sôi một nồi nưóc nóng, bỏ ít muối vào (cho nhan nhát cốt để xanh rau). Cho rau vào luộc qua ở lửa to 1 đến 2 phút.
– Trong lúc đợi rau, cho dầu ăn vào chảo, làm nóng, cho tỏi vào phi thơm. Rau vừa kịp chín qua, vớt và cho ngay vào chảo nóng, đảo nhanh tay. Cho ít xì dầu vào đảo cùng. Phải làm nhanh, không để nát rau , cuối cùng cho nấm, tắt bếp. Bày ra đĩa, rắc ít hành phi lên trên.
Nem rán
Tôm chiên xù
Nguyên liệu tôm chiên xù
Tôm, trứng gà, bột chiên xù, muối tinh, rượu.
Cách làm:
-Tôm đem rửa thật sạch với muối, sau đó lột bỏ vỏ và rút phần chỉ lưng. Dùng dao sắc xẻ một đường nhỏ dọc theo sống lưng tôm, để tôm ướp sẽ ngấm đều gia vị.
– Đem ướp tôm với muối, rượu và hạt tiêu trong khoảng 10 phút để tôm thấm.
– Đánh trứng thật đều rồi nhúng từng con tôm vào.
– Tiếp theo cho tôm vào lăn qua một lớp bột chiên xù.
– Đun thật nóng dầu trong chảo, thả từng con tôm vào chiên vàng đều rồi gắp ra để ráo dầu.
Lẩu Thái chua cay
Canh bóng thả
>>Xem chi tiết cách nấu canh bóng thả
Xôi gà nước cốt dừa
>>Xem chi tiết cách làm xôi gà nước cốt dừa
>>Xem ngay: Chọn món ngon đãi tiệc thôi nôi tại nhà hàng ở TP.HCM thế này mới chuẩn
CrystalPalace.vn
